Émerveillez les papilles avec un chocolat à la couleur et au goût inédits. Laissez-vous envahir par ses notes intensément fruitées, fraiches et acidulées. Né de la fève de cacao ruby, le Ruby RB1 ne contient aucun colorant ni arôme de fruits ajoutés.
Ruby RB1 est parfait pour un grand nombre d’utilisations, qu’il s’agisse du moulage, de l’enrobage ou des mousses, etc.