Fabriquer des panettones au Québec : défis et opportunités
Conference
2024-09-16 | 01:00 PM - 01:55 PM | Scène Conférence
Information
Depuis 2021, Laurent Duvernay-Tardif et son associé Anthony Daniele relèvent le défi de fabriquer au Québec des panettones artisanaux. Introduire dans un marché un produit aussi complexe et à forte connotation italienne comporte à la fois des défis et des opportunités, apprenez comment, ensemble, ils y ont fait face et ont transformé cette idée de départ en succès entrepreneurial.
