La recette n° W2 il se caractérise par des notes parfaitement équilibrées de lait, de crème, de caramel et de vanille.
C'est un excellent chocolat polyvalent. Utilisez-le en barre de chocolat ou dans des sujets creux ou pour aromatiser mousses, crèmes, crèmes glacées, boissons, sauces et autres.
